Spaghete Cu Carne De Porc Cubulete
Spre sfarsit condimentam cu busuioc oregano sare si piper.
Spaghete cu carne de porc cubulete. Ceapa si ciupercile se inabuse bine in unt se adauga ardeiul gras rosiile taiate cubulete usturoiul tocat marunt branza cascavalul branza topita sucul de rosii pasta de tomate sau bulionul se adauga vinul alb se potriveste de sare piper condimente cascaval se adauga si la servire. Spaghete cu carne de porc de lizu. Se curata ceapa se taie marunt si se pune la prajit in putin ulei apoi se adauga usturoiul si carnea de porc taiata cubulete. între timp încingi 1 linguriţă de ulei într o tigaie la foc mare.
Taiem ceapa marunt si ardeiul si le punem la calit cu ulei si 1 ceasca de apa urmand sa mai adaugam apa cand aceasta scade. Mod de preparare reteta spaghete cu carne de porc. Când s au fiert le scurgi apa şi le laşi în cratiţă acoperite. Cand sunt fierte le rasturnam intr o strecuratoare si le lasam la scurs.
Se clatesc vinetele cu apa rece se zvanta bine de tot cu servete de hartie absorbanta si se taie in fasii sau cubulete dupa preferinta. Separat se pregateste sosul. Cepele se curăță se spală se șterg cu un prosop de hârtie se taie mărunt și se călesc în ulei suficient la foc mic ca să nu se ardă ci doar să se înmoaie și să devină transparentă. Amestecam pastele cu sosul de carne si le servim fierbinti.
Rețetă felul principal. Aceste paste cu carne tocata la cuptor sunt perfecte pentru sezonul rece. Spaghete cu carne de porc mod de preparare. Fierbem spaghetele in apa clocotita in care am pus o lingurita cu varf de sare.
Se fierb spaghetele in apa cu sare conform instructiunilor dupa pachet. 300 g de carne de porc 200 g de spaghete 1 ardei iute 3 rosii 3 cepe ulei de masline patrunjel sare piper. Puteti adauga si ciuperci daca doriti. In uleiul ramas in tigaie se caleste ceapa tocata si usturoiul zdrobit.
Se pun spagetele la fiert in apa clocotita timp de 10 minute apoi se scoat din apa se dau la jet de apa rece si se pun intr un vas incapator. 2 căţei de usturoi tocaţi 680 g sos de paste marinara. In sosul de carne tocata cu rosii eu pun si cateva legume care l fac si mai gustos. Fierbi spaghetele conform indicaţiilor de pe pachet cu linguriţă ulei şi un praf de sare.
In momentul servirii adaugam putin patrunjel tocat in farfurie. Se incinge uleiul intr o tigaie si se rumenesc vinetele apoi se scurg de ulei si se scot pe hartie absorbanta. Morcov pastarnac si telina. Daca doriti o reteta de paste cu sos de carne tocata si rosii care sa fie mancate imediat atunci vedeti aici.