Mancare De Fasole Verde Cu Smantana
Din o lingura de faina si 2 de smantana impreuna cu apa rece se face ingroseala.
Mancare de fasole verde cu smantana. Sunt mare amatoare de fasole păstăi fie ea verde sau galbenă lată sau îngustă fideluță și mă bucur în fiecare vară cand aceasta apare în piețe. Supa de fasole ardeleneasca cu costita afumata si smantana. A doua oara cand am facut o adica azi nici n am mai gustat o ci am urmat intocmai notitele facute la prima tura cand am facut si pozele cu pasii. Asa ca e testata de 2 ori si iese buna garantat.
La noi in ardeal mai ales in comuna unde stau eu supa de fasole se face cu rantas si multa smantana. Pastaile se aleg de codite si se spala. Nu sunt prietena cu ea dar mancarea scazuta de fasole verde cu smantana si marar a fost chiar si pe placul meu. O tocanita faina cu pastai de fasole sau teci si.
Se acopera cu apa cat mai calda si se lasa sa fiarba cand fasolea este fiarta se lasa sa mai scada apa. Mâncare de fasole verde păstăi cu carne roșii și usturoi mâncare de fasole verde păstăi cu carne roșii și usturoi. Mararul face minuni in mancare. Se pot lasa intregi daca sunt mai mici sau se pot taia.
Se adauga peste fasole si se amesteca energic. Ceapa se curata se spala si se taie marunt apoi se pune pe foc impreuna cu untul si uleiul. Fasole verde scăzută cu carne de porc vită mancare de fasole pastai cu carnati si cartofi mancare de fasole pastai cu carnati si cartofi. Eu prefer sa le tai in bucati cam de 5 6 cm.
Poate te intereseaza si. Rețeta de tocaniță de carne de porc cu păstăi teci de fasole verde sau glabenă lată sau fideluță. Daca vi se pare ca este cam gros sosul format mai adaugati apa putin cate putin.