Rulada De Carne Tocata In Foietaj
Eu am avut in forma rotunda.
Rulada de carne tocata in foietaj. O preparat de patiserie care merge gatit foarte simplu si usor si la noi in bucatarie este urmatoarea reteta de rulada cu foietaj sau foietaj cu carne tocata la cuptor care merge servit ca aperitiv sau ca gustare sau reprezinta ceva bun de mancare pentru atunci cand iti este pofta de ceva fraged facut de mana ta. Asezam ruladele intr un vas termorezistent ungem cu oul batut poza 8 presaram semintele de susan poza 9. Cu aceasta reteta de foietaj cu carne tocata si cascaval obtinem un aperitiv excelent intr un timp scurt. Este o reteta rapida care te scuteste de multa munca si de timp daca nu prea ai.
Am taiat o coala de hartie de copt de vreo 70 cm x 33 cat e latimea ei pe care am asezat o pe masa de lucru. Aperitiv rulada umpluta cu carne tocata rollo relleno de carne. Carnea tocata o amestecam cu sare piper putin sos chilli 2 linguri pasta de legume facuta de mine din ceapa usturoi morcov ardei gras patrunjel verde si ulei de malsine toate mixate fin cu robotul o amestecam cu sare si o tinem la frigider. Am pus cuptorul la incins la 180 c treapta medie spre inalta la cele cu gaz.
Am decongelat aluatul de foietas. Rulada de cascaval rulada aperitiv adygio kitchen. Lasam la cuptor pana se rumenesc. Aluatul de foietaj decongelat se taie fasii poza 6 fiecare rulada de carne va fi imbracata in foietaj poza 7.
Acest foietaj cu carne tocata si cascaval este bun cald dar si rece este aspectuos cu umplutura suculenta si aluat fraged. Daca aveti in casa o foaie de aluat de foietaj carne tocata putin cascaval cartofi si cateva legume merita sa incercati aceasta reteta. 3 idei de aperitiv rapid cu foietaj 3 idee di antipasto veloce.