Prajitura Cu Mere Si Gris Jamila
Mod de preparare prajitura turnata cu mere.
Prajitura cu mere si gris jamila. Am pornit de la o reteta veche dintr o carte de bucate a silviei jurcovan pe care am modificat o si am personalizat o. Grisul cu lapte este foarte usor de facut si nici nu aveti nevoie de multe ingrediente. Aceasta prajitura cu mere este preferata mea imi place la nebunie blatul pufos merele dulci acrisoare si aroma subtila de lamaie. Cu gandul la copilaria mea am vrut sa transform grisul cu lapte intr o budinca de gris fina delicioasa si foarte gustoasa.
Spalate curatate si date pe razatoarea cu ochiuri mari. Se pune 1 3 din untul taiat cubulete intr o tava eu am facut in tava de jena cu dimensiunile de 28 x 28 apoi se toarna jumatate din amestecul de gris cu zahar si faina aprox o cana cu varf sau o cana si 2 3 linguri apoi se pun jumatate din mere apoi restul de amestec cu gris din nou 1 3 din untul taiat cubulete cealalta jumatate de mere si restul de cubulete de unt. Se incepe cu merele. Grisul cu lapte si budinca de vanilie sunt deserturi adorate de toti copiii unde mai adaugi si frisca ciocolata si binenteles compotul de visine care se poate inlocui cu orice alt compot.
Prajitura desertul copilariei cu gris compot de visine budinca de vanilie frisca si ciocolata acesta este desertul care si a castigat pe buna dreptate titulatura de desertul copilariei. Cu totii avem o reteta pr. Am testat o cu scobitoarea si am vazut ca e copt pandispanul. Se fierbe totul pana cand zeama lasata de mere se evapora.
Prajitura se prepara extrem de simplu si este o prajitura rapida. Rasturnare prajitura cu mere si caramel. Ingredientele pentru glazura se amesteca foarte bine cu o lingura sau cu telul pana avem o glazura lucioasa uniforma pe care o turnam rapid peste prajitura pentru ca se intareste foarte repede. Pentru a rasturna prajitura trebuie un pic de indemanare si atentie.
Cu gandul la aceste amintiri m am gandit apoi sa impartasesc si cu voi varianta mea video de gris cu lapte. O reteta a copilariei mele care este super usor de facut si ataaaat de buna. Intr o cratita cu fund dublu se pun merele se presara zaharul si se pune cratita la foc. Inainte de serivire pudram prajitura foi cu bulion cu zahar sau pregatim o glazura la rece din 150g zahar pudra 2 lingui de cacao o lingura de ulei si 3 linguri de apa clocotita.