Piept De Pui Cu Sos Alb Din Lapte
3 buc piept de pui 150 g smantană 100 g porumb fiert 2 ardei capia copti 1 legătura pătrunjel sare si piper ingrediente topping.
Piept de pui cu sos alb din lapte. Prepararea sosului alb o facem in aceeasi tigaie in care am prajit pieptul de pui. încercată de sute poate mii de cititori toți au avut despre acest preparat simplu și rapid doar. Din aceste cantităti rezultă 2 porții de piept de pui cu ciuperci și sos alb cu usturoi. Deci imediat adaugam o lingura de faina peste untul in care am prajit pieptul de pui amestecam bine pentru a nu ramane cocoloase apoi turnam 300 ml de lapte pe care il incorporam in sos si saram si piperam dupa gust.
Ocazia de a gati piept de pui cu sos teriyaki nu s a lasat insa asteptata prea mult si a aparut zilele trecute cand am primit spre testare cateva produse marca shan shi pe care o parte dintre ele le am mai folosit si in reteta de mancare de naut cu carne de porc in stil asiatic si in cea de frigarui de pui in sos din lapte de cocos. Reteta de pui cu smantana pe care v o prezint acum este dupa silvia jurcovan. 50 g unt 1 lingura faina 1 cana lapte 50 g c. Avem nevoie de.
Se amesteca foarte bine cu un tel sa nu fie cocoloase. Dupa 1 ora am prajit pieptul in ulei incins iar cand a fost gata l am scos si l am tinut la cald pana am pregatit sosul. Pui cu smantana reteta simpla ciulama smantana si faina se amesteca separat intr un castron apoi se dilueaza cu o cescuta de apa rece sau lapte. Am sarat si piperat bucatile de piept si le am lasat sa se odihneasca vre o ora in frigider.
3 ouă 350 ml lapte 200 g faină 50 g unt topit 1 2 lingurită sare ingrediente pentru umplutură. în zilele de vară călduroase e greu să alegi un prânz consistent dar totuși fresh. 100 g smantană 6 felii de cascaval. In general dureaza cam 30 de minute daca sunt piept sau pulpe dezosate sau pui din comert.
Cred ca stiti deja ca nu sunt amatoare de piept de pui asa ca am ales niste pulpe dezosate pentru aceasta reteta. Ideea acestui piept de pui în sos de smântână și muștar mi a venit de la o altă rețetă pe care am publicat o acum ceva timp pe blog și care a avut un mare succes cea a chifteluțelor cu sos de muștar și smântână care pur și simplu a cucerit toată comunitatea blogului. în sosul alb am pus și 2 căței de usturoi pentru extra aromă. Pui cu sos italian 3 voturi 3.
Mai demult am făcut ceva similar însă cu arome orientale. Daca e gaina de tara dureaza mai mult. Pentru piept de pui in sos de smantana usturoi si patrunjel am spalat carnea de pui am uscat o bine cu servete si am taiat o bucati potrivite nu foarte mici. Costul ingredientelor pentru 10 portii.
O salată ușoară perfectă pentru prânzul la birou. In cartea ei se numeste pui gatit in stil frantuzesc. Un piept de pui cu sos cremos cu turmeric curcuma rețeta aici.