Ciorba Cu Perisoare De Pui
La mine in zona si mai cu seama la mine in casa nu prea se consuma ciorbele nedrese asa incat pana ce ciorba de perisoare finalizata deja la punctul 6 se racoreste putin eu bat intr un castron incapator smantana cu galbenusurile si 2 linguri de apa rece apoi o diluez adaugand cate un polonic de ciorba fierbinte amestecand energic.
Ciorba cu perisoare de pui. Nu schimba cantitatea orezului și nu o mări poate altera perișoarele. Ciorbă de perișoare de pui. La final se adauga si restul de patrunjel verde tocat. Ciorba sau borsul de perisoare din carne de pui se serveste fierbinte.
Este foarte gustoasa si sanatoasa fiind cu preparata dietetic. Daca ti a placut reteta noastra ciorba de perisoare din carne de pui nu uita sa i faci un review. Ciorba de perisoare este una din ciorbele mele preferate imi place la nebunie aceasta ciorba usor acrisoara cu multa verdeata si servita cu putina smantana. Eu toc si frunze de leustean verde pentru ca imi place mult aroma lor.
Dacă vrei ca ciorba să aibă un gust special la prima degustare poți să o dregi cu smântână așa cum se prepară supa clasică a la grec. Separat se curăţă legumele se spală şi se taie cubuleţe. Carnea tocată de pui se pune într un bol şi se condimentează cu sare piper orez ou mărar şi pătrunjel. însă ar trebui să sari peste etapa borșului și să nu o acrești.
Ciorba de perisoare este usor de realizat e sanatoasa si usoara mai ales daca folositi carne de vita cu putina grasime. Se amestecă bine şi se lasă câteva minute la rece.