Ciorba Acra De Pui

Reteta aceasta de ciorba s a nascut la radauti frumosul orasel bucovinean si este creatia doamnei cornelia dumitrescu bucatar profesionist talentat maestru in arta culinara si membru de onoare al orasului.

Ciorba acra de pui. Reteta de ciorba de pui olteneasca ma duce mereu cu gandul la bunica si inevitabil la copilarie. Ciorbă acră de pui cu smântână. Daca ti a placut reteta noastra ciorba ardeleneasca de pui nu uita sa i faci un review. Carnea am spalat o si am pus o la fiert in 2 litrii de apa in acest timp se spumuieste.

Cind supa este limpede si nu mai are spuma punem toate legumele taiate ca pt ciorba. Iata lista de ingrediente si modul de preparare pentru ciorba taraneasca de pui. Din borsuri si ciorbe. Oricum noi suntem mai obisnuiti cu supele limpezi de carne de pui rata curcan vita in care fierbem.

Tot ce gateste ea este bun gustos si nu mi amintesc sa nu mi placa ceva. Ciorba radauteana reteta originala de la radauti reteta traditionala de ciorba de pui cu smantana si usturoi. Ciorba de pui simpla se face in intreaga romanie insa difera partea de dregere acrire si servire. Daca vreti sa pregatiti si voi una din cele mai bune ciorbe de pui va invit sa incercati reteta de mai jos.

Pentru fotografii culinare reusite foloseste nikon d3500. Se taie carnea in bucatele si se fierbe in 2 3 litri de apa impreuna cu ceapa taiata marunt si sare cind carnea este bine fiarta se bat in supiera galbenusurile cu smantana si se pune ciorba peste ele putin cite putin apoi toata amestecand bine. Ciorba ardeleneasca cu pui. Vezi cum se prepară rețeta și de ce ingrediente ai nevoie pentru această rețetă.

Ciorba aceasta este acrita cu bors dar folosesc pentru acrirea ciorbelor si zeama de varza murata suc de lamaie corcoduse simple sau crema de corcoduse. Mancarea bunicii mele este cea mai buna din lume si de fiecare data cand merg la ea ma simt din nou copil. Mod de preparare reteta ciorba acra de pui. Da pentru mine e foarte important ca mancarea sa fie intr un bol farfurie faina nu stiu de ce dar jur ca aceeasi mancare are un gust diferit intr o farfurie de plastic sau intr una frumoasa de portelan ceramica.

Buna fetele eu ador ciorba de pui dar eu pun si cartofi in ea imi place acra desi la sighet se fac ciorbele dulci ideea e ca mie imi place sa arate cat mai rosie dar cand adaug borsul se mai decoloreaza asa ca deci pot pune bulionul dupa bors poate cine stie. In moldova si regat ea se acreste cu bors de putina aici vedeti cum se face borsul de casa pe cand in ardeal si banat ea se acreste cu rosii sau suc de rosii si se serveste cu smantana. De cand am vazut caserola cu tarhon proaspat la lidl numai la asta m am putut gandi. Ciorbă acră de pui cu smântână.