Ceafa De Porc La Cuptor Cu Sos De Rosii

O reteta de friptura foarte rapida simpla si cu siguranta de succes la orice masa fie ea de sarbatoare sau pt familie. Cu sos de branza albastra si portocale pentru mine. Ceafa e cea mai indragita carne pentru friptura este usor de gatit foarte frageda si niciodata nu dai gres cu ea.

crema de mascarpone cu fructe cotlet de porc la cuptor jamila crema de vanilie reteta crema caramel pt tort cultura cartofului in gospodarie crema foi napolitana cu ciocolata crema de par barbati crema de branza dulce reteta

Ceafă De Porc La Cuptor Cu Sos De Rosii Si Usturoi Bucate Aromate

Reteta Ceafa De Porc Cu Sos La Cuptor

Friptura De Porc In Sos De Rosii Cu Usturoi Diva In Bucatarie

Reteta Ceafa De Porc Cu Suc De Rosii Si Vin La Cuptor

Friptura De Porc In Sos De Usturoi La Cuptor Lalena Ro

V am povestit ca am avut o saptamana in care am gatit cotlete de porc in 3 feluri.

Ceafa de porc la cuptor cu sos de rosii. Iar la mesele de sarbatoare intordeauna pregatim o friptura delicioasa la cuptor gratar sau la tigaie. Friptura de porc la cuptor cu sos de rosii si usturoi este friptura perfecta pentru weekend ocazii speciale sau sarbatori pentru aceasta friptura am folosit 600 g de ceafa si 400 g de cotlet fara os asta pentru ca nu toti membrii familiei mele tolereaza carnea cu grasime sa trecem la reteta de friptura de porc la cuptor cu sos de rosii si usturoi. Mod de preparare reteta ceafa de porc cu sos la cuptor. Cartofii se curata si se spala daca sunt micuti se lasa intregi daca sunt mai mari se taie in 2 in 4 si se aseaza in tava.

Scoatem folia de aluminiu si mai lasam 10 minute la cuptor. Ea e mare amatoare de sos tomat. Iata lista de ingrediente si modul de preparare pentru friptura de porc cu sos de rosii si usturoi. O felie de ceafă de porc e perfectă condimentată simplu doar cu sare şi pier şi făcută la grătar dar eu de data asta am vrut o friptură cu sos.

Aşa că am cumpărat o bucată întreagă care a avut aproximativ 1 kg şi pe care am feliat o în 6 porţii câţi urma să fim la masă. Mai intai luam feliile de ceafa le dam sare presaram piper si le lasam acoperite cca 30 min apoi le asezam intr un vas de lut presaram cimbru si acoperim cu hartie de copt dam vasul la cuptor pentru cca 1 ora. Am facut acest cotlet de porc cu sos de rosii pe gustul mamei mele. 750 gr carne porc cotlet si ceafa 250 ml suc de rosii 3 linguri vin alb 1 capatana usturoi 4 5 linguri ulei de masline sare piper 1 lingurita rasa boia de ardei dulce 1 crenguta de rozmarin.

Mi a placut mult procesul si rezultatul frptura frageda sosul aromat bun de combinat cu orice garnitura. Cu sos de ciuperci si smantana pentru fiica mea. Intr un vas termorezistent adaugam jumatate din sos apoi punem feliile de ceafa condimentate iar deasupra adaugam restul de sos acoperim vasul cu folie de aluminiu si l dam la cuptorul preincalzit la o temperatura de 200grade pentru o ora pana cand este patrunsa carnea. Mod de preparare pentru reteta de cartofi la cuptor cu rosii si usturoi de post mai departe puteti citi reteta scrisa sau sa vedeti reteta video pas cu pas.

Carnea de porc se poate inlocui cu orice carne preferati este buna si pt cei care prefera fripturile mai slabe fara prajeala si multa grasime.